作り方
- 1
冷凍保存していた人参とツナ缶を炒めます。
冷凍のまま焼くので水分が出てきたらキッチンペーパーで拭き取ります。
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- 2
麺つゆ、砂糖で味付けします。味見をしたら人参の主張が強く人参嫌いの息子には無理だ〜とごま油と塩コショウを入れました(笑)
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- 3
溶き卵をまわし入れ手早く炒めます。
お皿に盛り白ごまをふりましょう。
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- 4
お弁当のおかずに良いですね！
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コツ・ポイント
冷凍の人参を使うと早く味が染みて時短になります。
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