【簡単】蒸し鶏とネギ味噌ソース
なんちゃっ亭 @cook_40163871
鶏胸肉のごま油がよくネギ味噌と合います！ネギ味噌ソースは、肉の炒め物やご飯に乗っけても美味しい！
このレシピの生い立ち
万能ソースが欲しくて作りました。
【簡単】蒸し鶏とネギ味噌ソース
鶏胸肉のごま油がよくネギ味噌と合います！ネギ味噌ソースは、肉の炒め物やご飯に乗っけても美味しい！
このレシピの生い立ち
万能ソースが欲しくて作りました。
作り方
- 1
鍋にお湯を沸かし、大さじ1の塩、鶏胸肉を入れ、弱火でじっくり火を通す。
- 2
☆を混ぜ合わせておく。長ネギはみじん切り。
- 3
鶏胸肉は、火が通ったら、食べやすい大きさにカットして、ごま油であえておく。
- 4
長ネギをフライパンで軽く炒め、☆の調味料を加えて、軽く水分を飛ばして完成！
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15mametaro -
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