新食感クレームブリュレ 糖質制限に！
チーズ！！！ @cook_40168417
冬にうれしいあったかいクレームブリュレ！
温泉卵の食感が残って新食感スイーツです♪
このレシピの生い立ち
実は生卵と間違えて温泉卵を入れてしまった失敗からできたスイーツ。更に案の定温泉卵こせない→吹きこぼれるというドジさを発揮しましたが食べてみたら新食感&あったかくて美味だったので覚書として♡
新食感クレームブリュレ 糖質制限に！
冬にうれしいあったかいクレームブリュレ！
温泉卵の食感が残って新食感スイーツです♪
このレシピの生い立ち
実は生卵と間違えて温泉卵を入れてしまった失敗からできたスイーツ。更に案の定温泉卵こせない→吹きこぼれるというドジさを発揮しましたが食べてみたら新食感&あったかくて美味だったので覚書として♡
作り方
- 1
豆乳、生卵、温泉卵をラカントSをボウルで混ぜ合わせる
- 2
混ざったら、マグカップに茶こしでこしながらそそぐ
- 3
レンジで600W3分〜4分
(2分くらいから様子を見ながら。温めすぎると吹きこぼれます笑)
- 4
お好みでバニラエッセンスを数滴かけて！
あったかいままどうぞ♪
コツ・ポイント
プリンよりとろみのある状態でOK！
茶こしでこしきれなくても大丈夫なズボラレシピ。
吹きこぼれても大丈夫です！とろとろあつあつで召し上がれ♪
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