塩麹さんで味付け卵
ちわここ @chiwacoco
優しい塩味の卵です♪100人の方に作って頂きました♡塩麹を教えてくれたさっこままさんに感謝です(o〃_ _)o
このレシピの生い立ち
塩麹さんで漬けたら美味しいかなっと思って
塩麹さんで味付け卵
優しい塩味の卵です♪100人の方に作って頂きました♡塩麹を教えてくれたさっこままさんに感謝です(o〃_ _)o
このレシピの生い立ち
塩麹さんで漬けたら美味しいかなっと思って
作り方
- 1
卵は冷蔵庫から出したものを鍋に入れひたひたの水を入れ火にかける
- 2
沸騰してから５分茹でて水に入れ一気に冷やして皮をむく
- 3
ビニール袋に塩麹と卵を入れて優～しくもみもみして冷蔵庫で一晩置く
- 4
食べる時は塩麹を洗ってください♪
- 5
グリルで焼いてみました～焼くと甘味が増します
お魚はさっこままさんのレシピです(ID17869914 ) -
コツ・ポイント
*もみもみする時は卵が割れないように気を付けてネ
*色々アレンジしてみてください♪
*写真は5分よりちょっと早めでした
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿ ふわっとしっかり塩麹で豆腐ハンバーグ✿
このぷっくりかげん♫塩麹って凄い❤卵なし！つなぎ？？いりません！２０１２/０４/１５１０人、5月25日100人❤感謝
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18461992
