巻いて焼くだけ♪ししゃもの春巻き
くんきん @cook_40050897
ほくっとした長芋とろ～りチーズと大葉の香りが相性ばっちり♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで紹介していたレシピを参考に作りました。
巻いて焼くだけ♪ししゃもの春巻き
ほくっとした長芋とろ～りチーズと大葉の香りが相性ばっちり♪冷めてもおいしいのでお弁当にもオススメです♡
このレシピの生い立ち
スーパーで紹介していたレシピを参考に作りました。
作り方
- 1
大葉は軸を切り取る。
- 2
長芋は皮をむき、5㎜幅の拍子切りにする。
- 3
春巻の皮を広げ、大葉、ししゃも、長芋を2~3本、とろけるチーズをのせて端からきっちり巻き、巻き終わりに水をつけて止める。
-
- 4
フライパンを熱してサラダ油をひき、③を並べ弱火で焼く。こんがり焼き色がついたら、返して全体がこんがりするまで焼く。
-
コツ・ポイント
火加減が強いと焦げるので、フライパンをよーく熱してから弱火に落としてじっくりこんがり焼きます。
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その他のレシピ
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