超簡単！サーモンのホイル包み
mocoーmoco @cook_40155249
ホイルに包んで蒸し焼きにするだけ
簡単だけどおしゃれな一品です
このレシピの生い立ち
子供のころから好きなメニュー♪
鮭と相性のいいジャガイモを敷いて
ボリュームUPしました
超簡単！サーモンのホイル包み
ホイルに包んで蒸し焼きにするだけ
簡単だけどおしゃれな一品です
このレシピの生い立ち
子供のころから好きなメニュー♪
鮭と相性のいいジャガイモを敷いて
ボリュームUPしました
作り方
- 1
玉ねぎは薄くスライス。人参は千切り。
じゃがいもは薄くスライスして水にさらしておく - 2
アルミホイル(鮭より左右5cm程長め)の中央に薄くマーガリンを塗る
- 3
その上に水気を切ったじゃがいも･人参･玉ねぎを鮭の大きさくらいに広げて乗せる
- 4
その上に塩コショウをした鮭を乗せ、しめじ･ブロッコリーも
乗せる -
- 5
まずアルミホイルの上下をあわせきっちりと折る
-
- 6
次に左右のアルミホイルをしっかり織り込む
-
- 7
6.をフライパンに並べて蓋をし、弱火で15分たったら完成
コツ・ポイント
アルミホイルは大きめにした方が包みやすいです
蒸気が漏れないようにしっかりと包んで下さい
トッピングは冷蔵庫にあるものでいいです
なくてもOKです
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