薄力粉でパンケーキ
Miku♥♥ @cook_40158662
急にパンケーキが食べたくなったときはこれを！
このレシピの生い立ち
急にパンケーキが食べたくなって薄力粉しかなかったので
薄力粉だけでできないかなと思い…
薄力粉でパンケーキ
急にパンケーキが食べたくなったときはこれを！
このレシピの生い立ち
急にパンケーキが食べたくなって薄力粉しかなかったので
薄力粉だけでできないかなと思い…
作り方
- 1
A 卵は黄身と白身に分けて、メレンゲを作る。
- 2
B もう一つのボールに薄力粉大さじ2
黄身、牛乳大さじ3、砂糖大さじ1を入れて混ぜる。 - 3
Bをメレンゲに少しずつ入れて混ぜる。
- 4
生地をフライパンにそっと注ぐ。
牛乳パックを切って丸を作ると作りやすくなります。クックペーパーは洗い物を少なくするため。 -
- 5
弱火で5分焼いたらひっくり返して焼き目が着いたら出来上がり
メープルシロップとバターを塗って食べました。 -
コツ・ポイント
メレンゲを硬く作る
マヨネーズを少量入れるとふっくらなる
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kaーn♡ -
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