簡単付け合わせ♪ペペロンキャベツ

ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen

話題入り感謝♪
キャベツの美味しさを楽しむシンプルなキャベツ炒めです♪
付け合わせ、おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
付け合わせ何にしよう〜って時にキャベツを見てひらめきましたϵ( 'Θ' )϶

簡単付け合わせ♪ペペロンキャベツ

話題入り感謝♪
キャベツの美味しさを楽しむシンプルなキャベツ炒めです♪
付け合わせ、おつまみにどうぞ。
このレシピの生い立ち
付け合わせ何にしよう〜って時にキャベツを見てひらめきましたϵ( 'Θ' )϶

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材料

2〜3人分
  1. キャベツ 3〜4枚
  2. 鷹の爪 半分〜1本
  3. ニンニク 1かけ
  4. オリーブ 適量少し多め
  5. コンソメ顆粒 小さじ1/2〜
  6. 塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    キャベツを食べやすい大きさに切ります。

    鷹の爪の種を取り、輪切りにします。

    ニンニクはみじん切りにします。

  2. 2

    フライパンにオリーブ油をひきニンニクと鷹の爪を入れ弱火にかけます。

    ニンニクの香りが出て来たらキャベツを入れ炒めます。

  3. 3

    コンソメを振りかけ、全体によく馴染ませます。
    塩胡椒で味を調えたら完成です♪

コツ・ポイント

コンソメの代わりに中華だしを使っても結構イケます♪

キャベツは好みの硬さに炒めてください。

おつまみにもオススメ^^

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ふるびあ
ふるびあ @fulvia_kitchen
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中学3年生の女の子がいる母です。不器用な私ですが、下手なりに料理をがんばっていましたが、最近は簡単手間なしレシピが多くなってしまいました(´・∀・`) 笑皆さんのレシピで日々勉強させていただいてます。皆さんのコメントはありがたく読ませていただいてます♪沢山のれぽありがとうございます。
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