簡単旨いデリの味！アメリカンチキンサラダ
aubryson @cook_40051628
アメリカのCostcoのチキンサラダを再現。
パンにいっぱーいはさんでサンドウィッチにするとこれがまたとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
アメリカのCOSTCOで売っているチキンサラダが美味しいので工夫して作ってみました。
簡単旨いデリの味！アメリカンチキンサラダ
アメリカのCostcoのチキンサラダを再現。
パンにいっぱーいはさんでサンドウィッチにするとこれがまたとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
アメリカのCOSTCOで売っているチキンサラダが美味しいので工夫して作ってみました。
作り方
- 1
湯を沸かし沸騰したら火を止め、筋を取ったささみを入れて２０分ほどそのまま放置して余熱で中まで火を通す。
- 2
その間にセロリを洗いペーパー等で水分を拭取り(筋が気になる場合は取る)
１～1.5cm位の食べやすい大きさに切っておく。 - 3
時間が経ったらささみを取り出し一口大に切る。
- 4
ボールに☆を良く混ぜ、そこにセロリ・ささみ・くるみ・ドライクランベリーを入れ和え、塩コショウで味を調える。
- 5
冷蔵庫に入れて冷やしてから召し上がれ！
コツ・ポイント
ささみは余熱で調理することによって柔らかく仕上がります。(胸肉でも可)
この日はくるみが無くて入れてませんが入れた方が断然美味しいです。
調味料は大体の目安なので味をみながらマヨネーズ・マスタード・はちみつの量をお好みで調節してください。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
簡単チキンサラダ♪ハニーマスタード風味 簡単チキンサラダ♪ハニーマスタード風味
とりひき肉を使うので簡単です。ハニーマスタードマヨソースがいい感じ＾＾ りんごとカマンベールを添えてワインのおつまみに♪チキンサンドにするとまたウマイ♪♪
-
-
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479893
