作り方
- 1
いちょう切りした茄子を多めの油で炒めて一旦取り出す。
- 2
ミンチと調味料を入れ炒める。
- 3
茄子をもどして中火で水分を飛ばすように炒める。
コツ・ポイント
簡単でおいしいです!
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