簡単お家にあるもので味噌パウンドケーキ☆

なちゅらるふらわぁ
なちゅらるふらわぁ @cook_40060605

*覚書*オウチにある材料で気軽に作れるレシピです(^^)味噌のしょっぱさと砂糖の甘みが美味しさを引き立ててくれます☆
このレシピの生い立ち
*覚書*オウチにある材料で気軽に作れるレシピです(^^)

簡単お家にあるもので味噌パウンドケーキ☆

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材料

  1. 薄力粉 90g
  2. アーモンドパウダー(なければ薄力粉で) 30g
  3. 2個
  4. 砂糖 80g
  5. オリーブオイル(サラダ油でも可) 60g
  6. 味噌(甘味がある味噌で~白味噌可) 20g
  7. ベーキングパウダー 小さじ1

作り方

  1. 1

    材料を計量した後
    オーブンを170度に余熱しておきます。

  2. 2

    薄力粉&アーモンドパウダー&ベーキングパウダーをふるいにかけて空気を含ませておきます。

  3. 3

    卵をハンドミキサーで泡立て砂糖を3回に分けて入れ、もったりとなるまで混ぜます。

  4. 4

    味噌☆

  5. 5

    そこに味噌を入れまして~ハンドミキサーで混ざるまで混ぜます。

  6. 6

    さらに空気を含ませた粉類を入れてゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

  7. 7

    粉っぽさがなくなったらオリーブオイル(又はサラダ油)を入れゴムベラで切るように混ぜ合わせます。

  8. 8

    出来上がった生地をパウンド型に流し込みました。

  9. 9

    170度で余熱し終ったオーブンで30分焼きます。

  10. 10

    焼き上がりです☆

  11. 11

    網の上で冷ましてからカットしてみました(^^)

  12. 12

    味噌味を薄くしてみましたぁ~。
    白味噌15g使用です☆
    この材料でダイソーのパウンドケーキトレイ中を2個使用しました。

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なちゅらるふらわぁ
に公開
こんにちわ~(^^)訪問&つくれぽありがとうございます☆たまにしか来ないので、つくれぽの返信遅くなっちゃって、ごめんなさい。。こんなアタシですが、いつでもこちらへ遊びに来てくださいね♪日々の好きなことをブログに書いています~☆良ければ是非~(^^)↓***小さな幸せ日記 ハンドメイドと手作りを***http://blogs.yahoo.co.jp/naturall0106
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