簡単☆ハンバーグの素で！豆腐ハンバーグ♪
なかまる子 @cook_40052370
★13/06/18カテゴリ入り★市販のハンバーグの素で、パパッと調理♪「簡単」というより、超手抜き？！
このレシピの生い立ち
実は、昔から愛用しています、ハウスさんのハンバーグヘルパーｗ
そのまま作っても美味しいけど、オリジナリテイーを出そうと、色々混ぜてみました(*´ω｀*)
簡単☆ハンバーグの素で！豆腐ハンバーグ♪
★13/06/18カテゴリ入り★市販のハンバーグの素で、パパッと調理♪「簡単」というより、超手抜き？！
このレシピの生い立ち
実は、昔から愛用しています、ハウスさんのハンバーグヘルパーｗ
そのまま作っても美味しいけど、オリジナリテイーを出そうと、色々混ぜてみました(*´ω｀*)
作り方
- 1
ひじきは水で戻し、しっかり水切り。青紫蘇は小さく刻む。豆腐はしっかり水切り。
- 2
ハンバーグヘルパーをボールに入れ、水or牛乳をかけて約1分置く。
- 3
2のボールに1で準備した具を全部と、ミンチ、ミックスベジタブルを入れ、こねて好みの大きさに成形する。
- 4
フライパンに油を敷きハンバーグを焼く。両面にいい焦げ色がついたら、真ん中辺りにお箸を刺し、透明の汁があがってくればOK♪
コツ・ポイント
豆腐や具が多くなると、成形時にまとまりが悪くなるので気を付けて！
ソースはお好みで☆
焼き上がりにケチャップやソース、マヨなどかけるもよし、醤油やポン酢やドレッシングを絡めながら焼くもよし♪
具もお好みで色々入れて下さいね～！
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