旬の野菜♪～アスパラの簡単炒め～
erumokeke @cook_40074002
今が旬のアスパラガスをつかったレシピです☆
このレシピの生い立ち
おうちで採れた新鮮な野菜を使って、作ってみました(*´ 艸｀)
旬の野菜♪～アスパラの簡単炒め～
今が旬のアスパラガスをつかったレシピです☆
このレシピの生い立ち
おうちで採れた新鮮な野菜を使って、作ってみました(*´ 艸｀)
作り方
- 1
エリンギは一口サイズに、アスパラは火が通りやすいように細く切る
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- 2
フライパンで火が通るまで炒める
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- 3
つぎに、お鍋か、ちがうフライパンでひき肉を炒める （赤いところがなくなるまで）
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- 4
エリンギとアスパラを炒めていたフライパンに、ひき肉を一緒にいれて炒める
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- 5
しょうゆと砂糖をいれて、まんべんなく味がついたら完成♪
- 6
ちょっとした工夫で変身♪ ー＞
- 7
アスパラとエリンギの炒め物にケチャップを加えて、オムライスにかけてみました♪
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コツ・ポイント
とってもかんたんです♪
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旬のアスパラで。エリンギの食感とアスパラがよく合います。チャチャっと作れます。さっぱり塩味でお酒も進みます。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18492164
