キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ
KENIKONG @kenikong
ダシダ(牛肉風味のだしの素)、サラダに使っても美味しいです。かわりにめんつゆでもGOOD。
このレシピの生い立ち
ダシダという調味料の存在は、友達に教えてもらいました。スープや炒め物にも美味しいです。
キュウリと大根トマトのだしだ&マヨサラダ
ダシダ(牛肉風味のだしの素)、サラダに使っても美味しいです。かわりにめんつゆでもGOOD。
このレシピの生い立ち
ダシダという調味料の存在は、友達に教えてもらいました。スープや炒め物にも美味しいです。
作り方
- 1
大根・キュウリを食べやすい大きさに切り、ボールに入れ、塩をふって混ぜる。
時間を少しおいて水切り。 - 2
水切りした①のボールに半分に切ったプチトマト・コーン・大豆水煮を加え混ぜる。
- 3
ダシダ・マヨ・塩・コショウで味付け。
調味料は事前に和える必要はありません。 -
- 4
混ぜたら少し時間をおいて味をなじませる。
-
コツ・ポイント
調味料はお好みに調整してください。
ダシダがなければ、かわりにめんつゆ小さじ2くらい加えてください。
いつも朝か前日の晩に①の大根キュウリのカット&塩ふりをしています。冷蔵庫にいれておくと、夕飯前にすぐに和えてサラダにできるのでらくです。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18494680
