簡単すぎるマッシュルームクリームシチュー

to22by @cook_40074295
これを料理と呼んで良いのか。それでも若い人たちに大好評です。
このレシピの生い立ち
子供達の好物です。学生時代にスープ缶の中身をそのままご飯にかけて食べていた名残です。ただし、塩分注意です。
簡単すぎるマッシュルームクリームシチュー
これを料理と呼んで良いのか。それでも若い人たちに大好評です。
このレシピの生い立ち
子供達の好物です。学生時代にスープ缶の中身をそのままご飯にかけて食べていた名残です。ただし、塩分注意です。
作り方
- 1
ひき肉を炒める(牛、豚、鶏、何でも、今回は牛です)。出てきた余分な脂を取り除く。胡椒を振る。
- 2
冷凍ミックスベジタブルを入れる。蓋をして弱火で少し蒸し焼きに。15分から20分。
- 3
クリーム・オブ・ナッシュルームスープを入れる。水は入れない。
- 4
全体に火が通ったら出来上がり。
コツ・ポイント
スープ缶は通常同量の水を入れてスープにしますが、これには水を入れません。スープ缶の調味料、濃度をそのまま利用します。自分で調味することはないので失敗ありません。野菜はもちろん生でもいいですが、せっかくの手抜き料理なので冷凍を使いました。
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