超簡単♡和風あさりバター醤油＊シンプル＊
chocomarble @cook_40057400
出汁等の調味料の量はかなり適当です！おかずやおつまみにあさりバター醤油最高～！フォルダ入れ感謝！スープ多めもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューをお家で食べたくて！
超簡単♡和風あさりバター醤油＊シンプル＊
出汁等の調味料の量はかなり適当です！おかずやおつまみにあさりバター醤油最高～！フォルダ入れ感謝！スープ多めもお勧めです♡
このレシピの生い立ち
居酒屋メニューをお家で食べたくて！
作り方
- 1
フライパンを熱してバターを入れ、少し溶けたらあさりを入れ、すぐに酒も入れる。フライパンに蓋をして待つ。
-
- 2
少ししてあさりの口が開いたら☆の材料を投入。濃さは少しづつお好みで薄め濃いめ調節頂いて大丈夫です。１～２分で出来上がり！
-
- 3
計量スプーンはこんな感じの小匙より小さい１匙を使ってますが計らなくても調味料を気持ち回しかけるくらいで味がつくので簡単☆
-
- 4
☆味が濃かったら加減しながら水入れて一煮立ちさせて下さい♪
コツ・ポイント
おかずとしてもｲｹるかな～どうだろ（●＾o＾●）あさりは砂抜きをしっかりする、３００ｃｃの水に９ｇの塩で涼しい暗い静かな所で砂抜き～。味付けがもし濃くなったら私はすこ～し水足しちゃいます（適当～♪）、スープ多いとまたこれもｳﾏいです(笑)
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18495986
