１袋→２皿できるカレー●ねぎまカレー
レトルトカレー１袋から、２皿分のカレーを作る、時短＆節約レシピ。長ネギと鶏肉を具材にしたねぎまカレーです。
作り方
- 1
□長ネギを斜め切りにする。
□鶏肉を一口大に切る。
●鍋に油を入れ、加熱する。
●鶏肉、生姜を入れ、数分炒める。 -
- 2
●ネギを加え、炒める。
●赤ワインを加える。
●５分ほど炒める。（フタをし、蒸し煮でもいいです） -
- 3
●温めたレトルトカレーを加え、混ぜる。
-
- 4
●器にごはんを盛る。
●カレーをかける。
●パセリ、胡椒をかけて、できあがり。 -
コツ・ポイント
●材料の種類や分量はお好みでどうぞ。
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