生姜風味の豆乳カルボナーラ風ラーメン☆

千尋*
千尋* @chihiro_gohantime

すぐに出来るカルボナーラ風ラーメンです☆普段のラーメンに飽きた時に(o^^o)

このレシピの生い立ち
ラーメンのアレンジを考えて☆

生姜風味の豆乳カルボナーラ風ラーメン☆

すぐに出来るカルボナーラ風ラーメンです☆普段のラーメンに飽きた時に(o^^o)

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材料

  1. サッポロ一番グリーンプレミアムゼロとろみ生姜ラーメン 1袋
  2. 豆乳 50cc
  3. 1個
  4. 白菜 30g
  5. ハム 1枚
  6. 粉チーズ 小さじ1
  7. セリ 少々

作り方

  1. 1

    ハムは半分に切ってから1cm幅に切ります。
    白菜も1cm幅に切ります。

  2. 2

    ボウルに卵を溶き、豆乳、粉チーズ、粉末調味料の半量を混ぜ合わせておきます。

    ラーメンは表示通りに茹でておきます。

  3. 3

    フライパンで少量の油で白菜とハムを焼きます。白菜がしんなりしたら一旦火を止め、①の卵液とラーメンを加えて混ぜます。

  4. 4

    弱火にかけ、トロリとしたら出来上がりです。パセリをふってどうぞ☆

  5. 5

    2017/1/10話題入り感謝です☆

  6. 6

    2017/2/11豆乳カルボナーラ検索で1位になりました☆ありがとうございます(o^^o)

コツ・ポイント

残った粉末調味料で生姜風味のスープも作れます。お好みの野菜やわかめを入れてどうぞ☆

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千尋*
千尋* @chihiro_gohantime
に公開
2016レシピエール→2022アンバサダーに。旅&料理好きの主婦です☆お手軽料理や旅先で食べたものを作るのが好きです。管理栄養士。 (ピースボートの地球一周の船旅に乗船。その後NZでファームステイなどで一年間滞在。 異文化理解ミュージカルや「ヒルナンデス」の「レシピの女王」に参加。 趣味は料理、水泳、ダイビング、旅行)instagram:chihiro.gohantime
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