超簡単！！きのこのクリームパスタ★☆
料理好きBOY君 @cook_40104865
シンプルなのに味が深い！！
きのこの風味を生かした本格イタリアン♪
このレシピの生い立ち
HP公開してます!!
http://hitori-recipe.com/
大規模なレシピサイトになってます!!
クリームパスタの
さらに詳しいレシピも記載してます♪
一度でいいので是非のぞいてみてください(__)
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作り方
- 1
パスタを通常通りの塩加減で茹で始める。（１分短めで）
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- 2
フライパンに「オリーブ油」と「にんにくみじん切り」を入れて弱火でじっくり熱し、次にキノコを炒め、「塩胡椒」で味付けする。
-
- 3
炒まったら☆の材料を入れ、沸騰したら火を止める。パスタが茹で上がったら湯を切って入れ、弱火で絡ませる。
-
- 4
気持ち汁気が多い状態で火から離し皿に盛り付け、粉チーズとパセリを盛り付けて完成！！
-
- 5
※キノコは、
『しめじ』
『エリンギ』
『マッシュルーム』
『舞茸』
何でもOK!!
たっぷり使ったほうが美味しいです！ - 6
15.9.3 玉ねぎ入りで！！
-
コツ・ポイント
生クリーム入りなので小麦粉などを使わずに
しっかりとパスタに絡み付きます！！
※生クリームの火の通しすぎに注意！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18503460
