娘に伝えたい*簡単♪オクラの胡麻和え*

ジュエリーママ
ジュエリーママ @jewelymama

さっと簡単に栄養いっぱいの一品完成♪お弁当にもお酒のおつまみにも便利な一品です♪

このレシピの生い立ち
実家から届く新鮮なオクラで家族皆大好きな胡麻和えを作ったのが定番になりました。

娘に伝えたい*簡単♪オクラの胡麻和え*

さっと簡単に栄養いっぱいの一品完成♪お弁当にもお酒のおつまみにも便利な一品です♪

このレシピの生い立ち
実家から届く新鮮なオクラで家族皆大好きな胡麻和えを作ったのが定番になりました。

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

小鉢4皿分
  1. オクラ ネット入り1パック
  2. ☆ 砂糖 小さじ 1
  3. ☆ 醤油 小さじ 2
  4. ☆ みりん 小さじ 2
  5. ☆ 和風出汁の素 小さじ 1/2
  6. ☆ すり胡麻 大さじ 1強

作り方

  1. 1

    オクラを洗いぐるっとオクラのがくを包丁で切りオクラに少しの塩をしてまな板の上でコロコロとして産毛をとる。

  2. 2

    沸騰したお湯にオクラを入れて1分~1分半位茹でる。その間に☆を合わせておく。

  3. 3

    オクラをザルにあげ水気を切る。斜めに2等分に切る。

  4. 4

    熱いうちに2の☆と合わせて器に盛ったら出来上がり♪

  5. 5

    こちらも作って頂けたら嬉しいです。
    ID:19463665

  6. 6

    2015・8・6
    皆様のお陰で話題入りさせて頂きましたとても嬉しいです♪
    有難うございます

  7. 7

    皆様のお陰で2度目の
    話題入りすることが出来ましたm(__)m
    ありがとうございます

  8. 8

    掲載して頂きました ありがとうございます
    m(__)m

コツ・ポイント

オクラは茹で過ぎないように。

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
ジュエリーママ
に公開
ジュエリーママのキッチンへようこそ♪娘のすすめで始めたCOOKPAD。素敵な美味しいレシピ&たくさんのメンバーさんとの出会いに感謝♡素敵で温かいレポ&コメント届けて頂き感謝の気持ちでいっぱいです♡レシピの内容見直している場合があります。ご迷惑おかけします。作って頂く際に確認して頂けるとありがたいです。
もっと読む

似たレシピ