炊飯器で小豆ケーキ☆

Kazu2125
Kazu2125 @cook_40172493

小豆、大好き♪和菓子じゃなくケーキで食べたくて (^w^)しかも、簡単に出来ます!!
このレシピの生い立ち
簡単に小豆を使ったケーキが食べたくて♪炊飯器だとゴムヘラだけで、洗い物も少くて済みます(笑
以前作った、チョコケーキを小豆に変えただけって感じかな(^-^)

炊飯器で小豆ケーキ☆

小豆、大好き♪和菓子じゃなくケーキで食べたくて (^w^)しかも、簡単に出来ます!!
このレシピの生い立ち
簡単に小豆を使ったケーキが食べたくて♪炊飯器だとゴムヘラだけで、洗い物も少くて済みます(笑
以前作った、チョコケーキを小豆に変えただけって感じかな(^-^)

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材料

5号炊き
  1. ホットケーキミックス 150g
  2. ゆであずき缶 1缶(430g)
  3. 玉子 2個
  4. マーガリン 少々
  5. 牛乳 大さじ2

作り方

  1. 1

    マーガリンを入れて、炊飯スイッチON!!
    少し溶かしながら、釜の縁に塗る。
    スイッチOFF。

  2. 2

    あずき缶をドカッ!!っと投入(。・ω・)σ ⌒*
    混ぜ混ぜ~♪

  3. 3

    玉子を入れて、混ぜ混ぜ~♪

  4. 4

    ホットケーキミックスを入れて、混ぜ混ぜ混ぜ混ぜ~!

  5. 5

    最後に牛乳を入れて混ぜ混ぜ♪
    牛乳は、なくても大丈夫です(^-^)

  6. 6

    蓋を閉めて、炊飯スイッチをON!!

    我が家は、ケーキメニューがあるので、それで45分です。

  7. 7

    炊き終わったら、
    竹串でさしてみて…
    何もついて来なければOK!!

    半生なら、再度炊飯で!!

コツ・ポイント

特に無いですね~f(^_^;
混ぜ混ぜするだけ!!ダマがあってもOK♪

※炊飯器によって、ケーキメニューの無いものがあるかと思います。
普通の炊飯だと どんな感じの仕上がりになるか不明です。m(__)m

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