鶏肉と豆乳のクリームパスタ
くうたぴ @cook_40139417
豆乳でもコクのあるヘルシーなパスタかな？お野菜もたっぷりなのでお腹もいっぱいになります♪♪
このレシピの生い立ち
買いだめしていた豆乳の消費と生クリームは高いので…
鶏肉と豆乳のクリームパスタ
豆乳でもコクのあるヘルシーなパスタかな？お野菜もたっぷりなのでお腹もいっぱいになります♪♪
このレシピの生い立ち
買いだめしていた豆乳の消費と生クリームは高いので…
作り方
- 1
玉ねぎはスライスしてニンニクはみじん切りにします
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- 2
鶏肉は一口サイズに切って小麦粉をつけます。ベーコンは5mmくらいにカットします
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- 3
フライパンにオイルをひいてニンニクを弱火で炒め香りがしてきたら中火にして鶏肉、ベーコンをしっかり炒めます。
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- 4
鶏肉に火が通ったら野菜を入れて塩コショウして炒めます
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- 5
玉ねぎがしんなりしたら豆乳、コンソメ、パルメザン、バターを入れて煮たたせないように火を通します
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- 6
塩コショウで味を調整してパスタを入れて絡めれば完成です
- 7
お皿にもってブラックペッパーをお好みでかけてお召し上がり下さい
- 8
お肉を炒め始めると同時にパスタを茹でたら丁度ソースと絡める時に茹で上がりました。
※茹で上がり9分のパスタの場合
コツ・ポイント
豆乳を入れてからは注意！煮立たせてしまうとパスタを入れた時にパスタとソースが絡みにくくなっちゃいます
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隠し味のニンニクがポイント！ヘルシーな豆乳にコクがでるのでグっと美味しくなります。簡単ランチにオススメです♬
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18467511
