Bacalao con alioli

En mi casa nos gusta el bacalao frito con tomate frito y alubias blancas . Hoy hemos modificado y a mi hija de 4 añicos le ha encantado😋😋
Bacalao con alioli
En mi casa nos gusta el bacalao frito con tomate frito y alubias blancas . Hoy hemos modificado y a mi hija de 4 añicos le ha encantado😋😋
Paso a paso
- 1
Enharinar el bacalao desalado y sellarlo en aceite de oliva. No freírlo mucho porque después lo pondremos en el horno y no queremos que quede seco.
- 2
En una salten poner aceite de oliva y freír el tomate. Ponerle sal y la misma cantidad de azúcar para que el tomate pierda la acidez.
- 3
En el vaso del turmix poner un huevo, ajo, sal y el aceite de girasol y hacer un alioli.
- 4
Cuando el tomate ya este, ponerlo en una bandeja de horno, encima poner el bacalao y ponerle una buena capa de alioli encima del bacalao.
- 5
Precalentar el horno a 250, poner la bandeja y gratinar. I LISTO A VER QUE OS PARECE.
Recetas similares
-
-
Bacalao con alioli
Para chuparse los dedos fácil y rápido. Sobretodo perfecto si a los peques no les gusta el pescado :) Lanietadeamparo -
Bacalao con alioli de tomate
Está muy rico este bacalao es sencillo y rápido si tienes elaborado el alioli de tomate (yo lo llamo tomatesa). Suelo tenerlo hecho lo guardo en la nevera y lo utilizo para muchas cosas entre otras para tostas y aperitivos y también en la tostada del desayuno, con un poquito de jamón está delicioso. Pilar Vaca Lázaro -
-
Bacalao gratinado con alioli
Simple, clásico y rico. Acompañado de una buena guarnición, una comida completa y saludable.Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_com Josemi CilantroYHierbabuena -
Bacalao gratinado con alioli
En casa no somos muy amantes del pescado pero la verdad es que esta receta sí que nos gusta a todos EstherMR -
Bacalao al horno con alioli
Muy fácil pero muy rico. Lo probé en casa de un familiar y lo hice en mi casa añadiendo el refrito de ajo y pimentón. Manurita -
Bacalao con Alioli Gratinado
#DiaDelPadre. Es una receta muy Jugosa y de Escandalo. Jordi Delgado Carbonell -
-
Bacalao gratinado con alioli
ES UNA RECETA CATALANA QUE ME LA DIO UNA SEÑORA YA HACE MUCHOS AÑOS CUANDO YO ERA JOVENCITA E Iba A LIMPIARLE montse-2009 -
Bacalao con pimiento rojo & alioli
Mi mejor amiga Lorena me lo hizo en mi cumpleaños. Está riquísimo por eso decido compartirlo con vosotros y vosotras nietadeamparin -
Bacalao al horno con costra de alioli
El bacalao, como se va viendo, es uno de los pescados preferidos en mi blog. Lo cierto es que tanto en la cocina del interior como en la marinera es un pescado que siempre encontramos, aunque sea clásica la referencia a la Cuaresma, arrieros y demás historias.Esta manera de hacerlo que aquí proponemos, como ha de ser cocinado en dos momentos diferentes (hervido primero y luego horneado al grill) hay que ser muy cuidadoso con los tiempos, pues no debemos pasarnos, como antaño se solía hacer con la mayoría de los pescados. Los tiempos cambian, y no hay nada mejor que un bacalao en su punto, blanco, que se abre en lajas deliciosas y jugoso. Esta es la receta: C.H. Lanchas -
-
Bacalao con alioli al horno y salsa de verduras
Gracias a la descripción de la pescatera Noemí, tenemos una receta de lujo. Os va a encantar. GXL Kiko -
Lomos de bacalao con alioli gratinado
La primera vez que gratiné el Alioli junto con el Bacalao y lo probé, me quedé impresionado pues al calentarlo se forma un maridaje perfecto y en la boca un sabor muy agradable, es una receta que para los amantes del Bacalao y que sea la primera vez que la prueban creo que les va a encantar. josevillalta -
Bacalao con al i oli
#mirecetario2 Tenía ganas de probarlo, y el próximo saldrá aún mejor grego&monica -
-
Bacalao glaseado con ali oli
La entrada de hoy es muy especial, ya que es uno de los platos que degustamos en nuestra feliz boda. Desde el día de la degustación de nuestro menú, quedamos encantados con este plato, ya que era una manera diferente de comer bacalao y el glaseado le daba un toque especial. Las recetas de Masero -
-
-
Bacalao con muselina de alioli y perejil
Este es un plato sumamente sencillo pero tan agradable al paladar, al menos en mi opinión y en la de mi familia, que pienso repetirlo a menudo.He elegido para hacerlo bacalao fresco (congelado y en su punto de sal), que mi pescadero me había aconsejado, por su calidad. !Tenías muchísima razón Juan , todo un éxito!.Como este pescado siempre está algo salado , he puesto muy poca sal en el resto de ingredientes y ha quedado estupendo.Pensé ponerlo en Año Nuevo pero lo he querido probar antes. A mi me parece que es un plato idóneo para cualquier día festivo y no sale excesivamente caro, que en estos tiempos que padecemos, la economía siempre está presente a la hora de comprar.Con este plato quiero desear a todos un fin de año agradable y mis mejores deseos para el 2012: SALUD, TRABAJO Y MUCHO AMOR para todos.No sé si continuaré en la página el año próximo pero sea como sea agradezco lo que supuso para mi de ilusión y estímulo, mi participación en ella y los buenos momentos y la amistad que aquí encontré. Por todo ello, muchas gracias a todos, de corazón. pensamiento -
-
Bacalao con alioli gratinado y patatas asadas
Más RECETAS SIN GLUTEN AQUÍ : www.recetaseconomicassingluten.es#tescoma La Cocina de MPili -
Bacalao en cama de tomate con alioli
Es una receta rápida, fácil y está buenísima. La receta es ampliable a más comensales, solo hay que añadir más bacalao y más tomate. Yo la he hecho para dos personas en este caso. Ana Belén Martín González -
Bacalao gratinado de alioli con miel
Lo ponen en un restaurante cerca de donde vivo y me encanta. Marcos -
Farfalle con Bacalao y Alioli
El corte Farfalle tiene su origen antes del año 1500 en Lombardia y Emilia Romagna al norte de Italia. Su nombre quiere decir mariposa en italiano "Farfalla" y por su forma es ideal para preparar ensaladas, también combina muy bien con salsas cremosas ya que al tener esta forma dentada la salsa se impregna mejor que en pastas lisas.Se obtienen pellizcando un cuadrado de pasta por el centro y cortando los extremos con unas tijeras dentadas. josevillalta -
Bacalao confitado con ali-oli y patatas paja
Aquí tenéis la receta en vídeo https://youtu.be/lDDjWkj6EAM muchasrecetasdecocina.tk -
Macarrones con bacalao y alioli
Los macarrones son estupendos en cualquiera de sus formas, pero los macarrones con bacalao y alioli son especialmente sabrosos y son un plato fácil y rápido de preparar. Y este plato me lo descubrió mi madre, una gran cocinera#singluten El Menú de Gemma
Más recetas recomendadas
Comentarios (2)