Bacalao gratinado de alioli con miel

Simple, clásico y rico. Acompañado de una buena guarnición, una comida completa y saludable.Más recetas, ideas y consejos en Instagram @EatTheGreen_com

Receta muy típica en el mediterráneo.

En casa no somos muy amantes del pescado pero la verdad es que esta receta sí que nos gusta a todos

#Recetasdefindemes

ES UNA RECETA CATALANA QUE ME LA DIO UNA SEÑORA YA HACE MUCHOS AÑOS CUANDO YO ERA JOVENCITA E Iba A LIMPIARLE

https://youtube.com/@Cocinaconfini?si=tX6kYOjN5xD-x2fD

Berenjenas rellenas de un delicioso frito con bacalao, y gratinadas con Ali Oli, quedan superiores.

Para 4 personas

Lo que se dice una receta no ya de aprovechamiento si no de limpieza de nevera y dependencias. Calamares en su tinta en lata, langostinos congelados que quedaban en una caja, un lomito de bacalao que estaba suelto en el congelador y alioli de la nevera de una elaboración del día anterior. Pues, todo junto, igual a Fideuà. Te dejo el enlace al vídeo por si lo quieres ver: https://youtu.be/-wjLOlikkLA

Una receta súper sencilla, rápida y riquísima

#DiaDelPadre. Es una receta muy Jugosa y de Escandalo.

La primera vez que gratiné el Alioli junto con el Bacalao y lo probé, me quedé impresionado pues al calentarlo se forma un maridaje perfecto y en la boca un sabor muy agradable, es una receta que para los amantes del Bacalao y que sea la primera vez que la prueban creo que les va a encantar.

Facilísima receta, en 45 minutos la tienes preparada.

Yo cocino a ojo, no tengo en cuenta las cantidades, como mi madre y mi abuela. Siempre sale bueno!!

#weekendtourEste plato lo probé hace muchos años en un restaurante y me gustó tanto que empecé a cocinarlo según creía por el sabor y textura de cada bocado. Sea o no como la receta original te aseguro que está riquísimo!!!

Muy fácil pero muy rico. Lo probé en casa de un familiar y lo hice en mi casa añadiendo el refrito de ajo y pimentón.

Más RECETAS SIN GLUTEN AQUÍ : www.recetaseconomicassingluten.es#tescoma

Receta que he tomado de referencia, de una que nos ponen en un bar al que solemos imr a cenar bastante a menudo.#revistacookpad

El bacalao, como se va viendo, es uno de los pescados preferidos en mi blog. Lo cierto es que tanto en la cocina del interior como en la marinera es un pescado que siempre encontramos, aunque sea clásica la referencia a la Cuaresma, arrieros y demás historias.Esta manera de hacerlo que aquí proponemos, como ha de ser cocinado en dos momentos diferentes (hervido primero y luego horneado al grill) hay que ser muy cuidadoso con los tiempos, pues no debemos pasarnos, como antaño se solía hacer con la mayoría de los pescados. Los tiempos cambian, y no hay nada mejor que un bacalao en su punto, blanco, que se abre en lajas deliciosas y jugoso. Esta es la receta:

Hoy de primero un crema de espárrago Triguero y de segundo el bacalao. .. mmmm

Esta receta siempre me recordará al Palacio Real de Aranjuez por el Restaurante donde lo comimos. Este plato es ideal para acompañar con un Vino Albariño D.O. Rías Baixas Martín Codax. Si sobra se puede llevar en táper al trabajo.

En mi casa nos gusta el bacalao frito con tomate frito y alubias blancas . Hoy hemos modificado y a mi hija de 4 añicos le ha encantado😋😋