カリカリ鶏肉の おろしのっけ♪
はれのちくもりママ @cook_40050834
カリカリに焼いた鶏肉に、大根おろしをたっっっぷりのせてサッパリさせました(^^)
このレシピの生い立ち
近ごろ小学4年の息子が大根おろしの美味しさに気づいたので、早速おろし料理をつくってみました！
カリカリ鶏肉の おろしのっけ♪
カリカリに焼いた鶏肉に、大根おろしをたっっっぷりのせてサッパリさせました(^^)
このレシピの生い立ち
近ごろ小学4年の息子が大根おろしの美味しさに気づいたので、早速おろし料理をつくってみました！
作り方
- 1
鶏肉に塩胡椒をして、片栗粉を薄くまぶしておく。
- 2
油を薄く引いたフライパンで中火～強火で皮めから焼く。裏返して５～６分焼く。
- 3
カリカリに焼きあがったら、一度クッキングペーパーで油を拭き取る。
- 4
食べやすい大きさに切り、上におろしをたっっっぷりのせて完成！
- 5
お好みで、麺つゆかポン酢でいただきます(^^)
コツ・ポイント
鶏肉のしたにレタスなどのお野菜を敷いておくと、一緒にモリモリ食べられますよ(＾∀＾)
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