素材の水分だけ❤美肌トマトスープ❤
水は一切加えません。トマト缶とチキンと玉ねぎだけなのに、とっても美味しい❤バターを入れるのでコク旨☆
このレシピの生い立ち
ダイエットのためのスープとして母がいつも作ってくれていました。
お子たちもお気に入りのトマトスープです。
素材の水分だけ❤美肌トマトスープ❤
水は一切加えません。トマト缶とチキンと玉ねぎだけなのに、とっても美味しい❤バターを入れるのでコク旨☆
このレシピの生い立ち
ダイエットのためのスープとして母がいつも作ってくれていました。
お子たちもお気に入りのトマトスープです。
作り方
- 1
今回使う材料はこちらです。
-
- 2
まず、材料を切ります。トマトと玉ねぎは太めの輪切り、鶏肉は一口大に切ります。今回はトマト缶を使いました。
-
- 3
次に、鍋にオリーブオイルをしき、玉ねぎ→鶏肉→トマト→塩胡椒（たっぷり）を２～3回繰り返します。（鍋の大きさによります）
-
- 4
そして火を付けて（中火）ふたをしてしばらく煮ます。（時間は約２分～３分）
- 5
ぐつぐついい出したら、白ワインと固形ブイヨンを加えて、更に煮込みます。火加減はそのまま中火で。ふたもして下さいね。
-
- 6
煮えてきたら（量が減ってきてお肉の色が変わったら）上と下を返しながらザックリ混ぜ、バターも加えて混ぜ、ふたをして煮込む。
-
- 7
そしてそのまま（ふたをしたまま中弱火で）20～30分煮込めば出来上がり！でも私は①時間くらい煮込んでます。お好みで❤
- 8
煮込む時火加減に気を付けて下さい。
長く煮込むと、トマトの酸味が飛んで、まろやかな仕上がりに❤お好みで調節して下さい - 9
一緒に食べたら美味しいのでおススメ❤ ラ・ランドさんのガーリックバター❤バゲットにたっぷり塗って❤ＩＤ1215810
-
- 10
こちらもご一緒にいかがですか？アヤコママさんの大根サラダ❤煮込んでる間にパパッと作れます！レシピＩＤ：17365295
-
コツ・ポイント
特にありませんが、鍋によっては焦げ付く場合があると思うので、
火加減は注意して下さい。
沸騰するまで強めの火で、沸騰してからはコトコト煮込む感じでお願いします。
作ったその日も美味しいですが、次の日はもっと美味しいです✿
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
ローストキャロットのトマトスープ ローストキャロットのトマトスープ
ローストした野菜でスープを作るととっても美味しいのでいろんな野菜でやっていて今回はトマト缶を入れて作ったキャロットスープ
その他のレシピ
