チキンのマーマレード煮

こはる☆びより
こはる☆びより @cook_40173881

レタスで巻いたり、ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に照り焼きチキンが食べたくて作りました。

チキンのマーマレード煮

レタスで巻いたり、ご飯にのせても美味しいです。
このレシピの生い立ち
簡単に照り焼きチキンが食べたくて作りました。

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材料

  1. 鶏もも肉 3枚
  2. めんつゆストレート 1/4カップ
  3. マーマレード 大さじ4

作り方

  1. 1

    鶏肉を一口大に切って塩コショウ少々してフライパンで焼く

  2. 2

    めんつゆとマーマレードを加えて5分煮る

  3. 3

    火を強くして水分を飛ばして照りを出す

コツ・ポイント

煮詰める時に焦がさないように様子を見ながら煮詰めて下さい

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こはる☆びより
こはる☆びより @cook_40173881
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息子が潰瘍性大腸炎になってしまい(T . T)食べられない物がたくさんあります まだまだ食べ盛りなので工夫が必要ですめんつゆ…ミツカン追いがつおつゆ(2倍濃縮)さとう…きび砂糖みりん…マンジョウ本みりん塩…粗塩圧力鍋はアサヒ軽金属の活力鍋を使用しています。
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