作り方
- 1
さつまいもは皮を剥き、1cmの輪切り。
にんじんは乱切り。
玉ねぎは2cmくらいに切る。
いんげんは3cmくらいに切る。 - 2
鍋に切った野菜いれ、水をひたひたまでいれ、火にかける。
- 3
★の調味料とお肉を加え、落し蓋をする。（我が家はクッキングシートです）
- 4
10分ほど弱火で煮込み、アクが出たら取る。
- 5
いんげんを加え、さらに10分煮たら完成★
コツ・ポイント
味付けも甘めなので、甘いのが苦手な方はお砂糖を減らしたりはちみつにすると良いと思います。さつまいもの甘みで煮込み時間が短くてもおいしく感じます。
似たレシピ
-
-
-
-
-
-
-
-
-
じゃがいもとさつまいもの肉なし肉じゃが風 じゃがいもとさつまいもの肉なし肉じゃが風
クック膳で調理。お肉は使っていませんが、味つけは甘めの肉じゃがです。じゃがいもだけ、さつまいもだけでもいいですよ。
南沢雫月 -
-
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18526852
