お酒のお供に甘エビの一口ﾀﾙﾀﾙ☆
keity5519 @cook_40030889
ﾊﾟｰﾃｨに、ｲﾍﾞﾝﾄに、おもてなしに、
こんな可愛い オードブルはいかがですか？？ﾋﾞｰﾙによく合います♡
このレシピの生い立ち
よく、ビストロスマップで、
こうやって、飾ってあるお料理をみて『素敵だな』
と思い、まねしました。レンゲは、合羽橋で一本６８円（多分）でした♪
お酒のお供に甘エビの一口ﾀﾙﾀﾙ☆
ﾊﾟｰﾃｨに、ｲﾍﾞﾝﾄに、おもてなしに、
こんな可愛い オードブルはいかがですか？？ﾋﾞｰﾙによく合います♡
このレシピの生い立ち
よく、ビストロスマップで、
こうやって、飾ってあるお料理をみて『素敵だな』
と思い、まねしました。レンゲは、合羽橋で一本６８円（多分）でした♪
作り方
- 1
お刺身は、荒めのみじんぎりにする。
- 2
ボウルに、にんにくをこすりつけて香りをつけ、＠とお刺身を合わせる。
- 3
ﾚﾝｹﾞにのせたり、ｾﾙｸﾙのなかに入れたり、そのままで10分冷蔵庫で休ませて、ﾊｰﾌﾞをちぎって上にのせて完成。
コツ・ポイント
クッキー型があれば、そこに入れても可愛いと思います。
味は、ｶﾙﾊﾟｯﾁｮみたいな感じ。
簡単ですので、新鮮な魚介が手に入れば、簡単にできます！！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18536010
