ケーキ スポンジ・マドレーヌのシロップ
yurico＊ @cook_40175711
ケーキスポンジ・マドレーヌなどなど、そのままでも美味しいですが、シロップを使うとしっとりしてより美味しくなります！
このレシピの生い立ち
シロップを使うだけで、お店の味に近づく？！わかりやすい分量で手軽に作りたい！
ケーキ スポンジ・マドレーヌのシロップ
ケーキスポンジ・マドレーヌなどなど、そのままでも美味しいですが、シロップを使うとしっとりしてより美味しくなります！
このレシピの生い立ち
シロップを使うだけで、お店の味に近づく？！わかりやすい分量で手軽に作りたい！
作り方
- 1
鍋に水・グラニュー糖を入れ火にかける。
- 2
グラニュー糖が溶けたら、火からおろし冷ます。
※すぐに使いたい時は氷水などにつけて冷ますと早いです。 - 3
2が冷めたら、お酒を加えて合わせて完成！
- 4
【ポイント】
※刷毛で塗ってもいいですが、霧吹きに入れて使うと、一か所にベトっとなってしまう事がなくてオススメです！ -
- 5
※霧吹きに入れたまま、冷蔵庫で保存できます！
- 6
※作ったケーキによってお酒を変えると良いですよ！
キルシュ・グランマルニエ・ブランデーなどなど(^^)
コツ・ポイント
好みのお酒を使えば、フンワリと香ってより一層美味しくなります！
お酒の味も強く無いので子供でも大丈夫！
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18542866
