中華風ハンバーグ

93PPE
93PPE @cook_40149578

ザーサイを入れたハンバーグ。定番のハンバーグに飽きたらこちらをどうぞ!!ぽん酢をかけてさっぱり。
このレシピの生い立ち
お友達に教えてもらった簡単レシピです!!

中華風ハンバーグ

ザーサイを入れたハンバーグ。定番のハンバーグに飽きたらこちらをどうぞ!!ぽん酢をかけてさっぱり。
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材料

2人分
  1. 合びきミンチ 300g
  2. 玉ねぎ 1個半
  3. ザーサイ(瓶詰) 1瓶
  4. 1個
  5. パン粉 適量
  6. ポン酢 お好みで

作り方

  1. 1

    玉ねぎ、ザーサイはみじん切りにする。

  2. 2

    ボールにミンチ、①、卵、パン粉を入れて混ぜ合わせる。(ハンバーグを作る要領で。。。)

  3. 3

    ②をフライパンいっぱいに入れて両面焼く。
    (オーブンがある方はオーブンでOK!)

  4. 4

    焼きあがったらお皿にうつし、ネギを散らす。
    お好みでポン酢をかけて食べます!!

コツ・ポイント

その日でも十分おいしいけど、ちょっと量が多かったので次の日(2日目)に食べたら味がしっかりついておいしかったです。
ご飯のおかずにも、お酒のおつまみにもあいます!!

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