シフォンのフルーツトライフル

ぴかあか @cook_40046762
シフォンケーキでトライフルにしてみました。
マスカルポーネとキャラメルのクリームの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
思いつきでシフォンケーキをパフェ風にしてみました。
シフォンのフルーツトライフル
シフォンケーキでトライフルにしてみました。
マスカルポーネとキャラメルのクリームの相性バッチリ♪
このレシピの生い立ち
思いつきでシフォンケーキをパフェ風にしてみました。
作り方
- 1
シフォンケーキ・フルーツは1口大に切る。
今回はイチゴとパイナップルで。 - 2
器にカットしたシフォンケーキを敷く。
その上にマスカルポーネの生クリームを
のせる。 - 3
カットしたフルーツをトッピング。
- 4
その上に再度マスカルポーネの生クリームを絞ってデコ。
最後にキャラメルクリームをかける。 - 5
キャラメルクリームはまくちゃんのレシピ(ID.975977)を使わせていただきました。
コツ・ポイント
シフォンにかけるマスカルポーネの生クリームは軟らかめでもいいです。
工程2の後にキャラメルクリームを絞ってからトッピングしても。
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