鶏胸肉☆はんぺんチーズ
ぷぅせい☆ @cook_40163148
はんぺんがふわふわで美味♪おつまみにもどうぞ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
インターネットに載っていたレシピを自分なりに少しアレンジしてみました。
鶏胸肉☆はんぺんチーズ
はんぺんがふわふわで美味♪おつまみにもどうぞ(*´꒳`*)
このレシピの生い立ち
インターネットに載っていたレシピを自分なりに少しアレンジしてみました。
作り方
- 1
鶏胸肉はお水に浸して３０分以上おいてから、キッチンペーパーで水気を軽くふきとって小さめに切り、塩コショウをふっておく。
- 2
ボウルに鶏胸肉、薄力粉、チーズ、牛乳、マヨネーズを入れて手でよく混ぜる。
- 3
そこに1cm角に切ったはんぺんを入れて軽く混ぜる。
- 4
適当な大きさに丸めたら、サラダ油をひいたフライパンで焼いていく。
※焦げやすいので注意 - 5
両面焼き目をつけたら、蓋をして少し蒸し焼きにしたら完成。
-
コツ・ポイント
成形するときは手を水で濡らすとくっつきずらい。
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ennochan
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18548178
