春菊のナムル
tsyutsymam @cook_40176410
美人食の春菊は生でも美味しいんですよ〜♡おつまみにもピッタリなのでぜひ！
このレシピの生い立ち
大好きな春菊を生で食べたくて。おつまみにも、あと一品欲しい時にもパパッと作れるものを考えました(ﾟ▽ﾟ)
春菊のナムル
美人食の春菊は生でも美味しいんですよ〜♡おつまみにもピッタリなのでぜひ！
このレシピの生い立ち
大好きな春菊を生で食べたくて。おつまみにも、あと一品欲しい時にもパパッと作れるものを考えました(ﾟ▽ﾟ)
作り方
- 1
もやしは洗い、水気を切ってふわっとラップをかけレンジで２～３分
- 2
人参は千切り、春菊は洗ってよく水気を切り食べやすい大きさにカットする
- 3
軽く絞ったもやしと人参、春菊を一つのボウルに合わせ、★を加えよく混ぜ合わせる
- 4
ごま油を回しかけ、さっとあえたら出来上がり！
コツ・ポイント
春菊はよく洗い、洗ってからよく水気を切ることで大切な栄養分が流れてしまうのを防ぎます♪
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