卵アレルギーの為のバナナパウンドケーキ

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♡R&Amama♡ @cook_40176675

卵なしでもふんわりしたパウンドケーキです!アレルギーじゃなくても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
下の子が卵アレルギーなので別メニューじゃなく、家族みんなで食べれるおやつを作りたくて考えました!

卵アレルギーの為のバナナパウンドケーキ

卵なしでもふんわりしたパウンドケーキです!アレルギーじゃなくても美味しく食べられます。
このレシピの生い立ち
下の子が卵アレルギーなので別メニューじゃなく、家族みんなで食べれるおやつを作りたくて考えました!

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材料

  1. サラダ油 30グラム
  2. バナナ 1本
  3. ベーキングパウダー 小さじ1
  4. 薄力粉 100グラム
  5. 砂糖 50〜70グラム
  6. 一つまみ
  7. 牛乳 50cc

作り方

  1. 1

    薄力粉とベーキングパウダーをボールに入れ、泡立て器でグルグル混ぜておく

  2. 2

    ボールの中でバナナをつぶし、サラダ油・砂糖・塩を入れて混ぜる

  3. 3

    バナナたちのボールへ薄力粉とベーキングパウダーを入れ混ぜる

  4. 4

    最後に牛乳を加えよく混ぜて、180℃で余熱したオーブンで35分焼く

コツ・ポイント

計量して混ぜて焼くだけなのでコツはありません。卵なしでも美味しいパウンドケーキをご賞味あれ〜♪

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