豚バラチャーハン

ゆみっぺ0713
ゆみっぺ0713 @cook_40134985

お肉の旨味をいかしてシンプルにしました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物で作りました。

豚バラチャーハン

お肉の旨味をいかしてシンプルにしました!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫のあまり物で作りました。

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材料

1人分
  1. 豚バラ 適量
  2. ご飯 一膳 卵 1個
  3. 適量
  4. コショウ 適量
  5. 醤油 少々

作り方

  1. 1

    豚バラを3センチ位の長さに切る

  2. 2

    熱したフライパンに油をひかずに豚バラを入れ、色付くまで炒める

  3. 3

    2に卵を入れ半熟のうちに温かいご飯も入れる

  4. 4

    ご飯がパラパラしてきたら塩とコショウで味を整える

  5. 5

    最後に醤油で香り付けをすれば完成

コツ・ポイント

なるべく強火で炒めるとパラパラになります!
お肉を焼く時、こんがりとするまで炒めると美味しいです。あとお好みでレタスなどの野菜を入れてもいいかも♪

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ゆみっぺ0713
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料理初心者です!彼のために、バランスの良い美味しい料理が作りたいです(^O^)
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