作り方
- 1
豚バラを3センチ位の長さに切る
- 2
熱したフライパンに油をひかずに豚バラを入れ、色付くまで炒める
- 3
2に卵を入れ半熟のうちに温かいご飯も入れる
- 4
ご飯がパラパラしてきたら塩とコショウで味を整える
- 5
最後に醤油で香り付けをすれば完成
コツ・ポイント
なるべく強火で炒めるとパラパラになります!
お肉を焼く時、こんがりとするまで炒めると美味しいです。あとお好みでレタスなどの野菜を入れてもいいかも♪
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