簡単♪朝食にも！レタスの炒り卵のせ♪
ｍｉｃｈｉｄｅｓｕ @cook_40158844
朝食やあと１品欲しい時、５分で出来ます。
和洋中、どれにでも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも、栄養良く食べられるおかずが欲しいと思って考えました。
簡単♪朝食にも！レタスの炒り卵のせ♪
朝食やあと１品欲しい時、５分で出来ます。
和洋中、どれにでも合うと思います♪
このレシピの生い立ち
忙しい朝にも、栄養良く食べられるおかずが欲しいと思って考えました。
作り方
- 1
レタスは洗い、水気をきって手で食べやすい大きさにちぎってお皿に盛る。
- 2
卵を割りほぐし、☆も入れ、よく混ぜる。
※今回の写真はあまっていたカニカマも少量入っています。 - 3
フライパンを熱し、サラダ油をいれ、２でやわらかめの炒り卵を作る。
- 4
熱々の炒り卵を１のレタスに乗せて出来上がり。
- 5
食べる時は炒り卵とレタスを混ぜながら食べてね！
マヨネーズを上からかけても美味です。
コツ・ポイント
・炒り卵はやわらかめに作るとレタスと絡みやすいです。
・炒り卵がソース代わりなので、少し味が濃い目の方が良いと思います。
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調味料をほとんど使わないのに絶品です。あと1品欲しい時にもってこい♪卵アレルギーがある場合は卵抜きでも美味しいです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18554491
