ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★
ぽぽたんこぶ @popotankobu
鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない…でもタレを買う程でもない(・´з`・)
…という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので
ちょっとだけ欲しい蒲焼のタレ★
鰻、穴子を買った時に付いてる蒲焼のタレではちょっと足りない…でもタレを買う程でもない(・´з`・)
…という時にどうぞ♪
このレシピの生い立ち
鰻や穴子を買った時についてくるタレでは足りないので
作り方
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小さいフライパンに材料を入れ、中弱火で一旦沸騰させる。
↓
沸騰したら弱火で少し煮詰めて【完成】
コツ・ポイント
焦げやすいので、よく混ぜながら煮詰めて下さい。テフロン加工のフライパンが◎です♪
鰻丼、穴子丼などにどうぞ♪♪
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クックＫＮ☆
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