簡単☆豚肉と茸のニンニクコチュマヨ炒め☆
★おぺこやん★ @opekoyan
大好きなコチュマヨにニンニクとラー油を効かせたしっかり味の一品☆
ご飯が進む進む〜♪
このレシピの生い立ち
コチュジャン×マヨネーズの組み合わせが好きで、さらにパンチを効かせてご飯の進む味つけにしてみました！
簡単☆豚肉と茸のニンニクコチュマヨ炒め☆
大好きなコチュマヨにニンニクとラー油を効かせたしっかり味の一品☆
ご飯が進む進む〜♪
このレシピの生い立ち
コチュジャン×マヨネーズの組み合わせが好きで、さらにパンチを効かせてご飯の進む味つけにしてみました！
作り方
- 1
茸は石づきを切り落とし食べやすいサイズにしておく。★の材料を混ぜ合わせておく。
- 2
熱したフライパンにサラダ油を少し入れて豚肉を炒め、火が通ったら茸を入れてしんなりするまで炒める。
- 3
そこに★を入れて全体によく絡んだら塩コショウで味を調える。器に盛りネギをちらして完成！
- 4
2014/02/12
話題入りすることが出来ました☆
本当にありがとうございます♡ -
コツ・ポイント
茸はしめじを使いました！
他にもエリンギ･舞茸･椎茸などがオススメです☆
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