サーモンとブロッコリーのレンチンムニエル

タベルンスキー
タベルンスキー @cook_40106627

ケトジェニックレシピです。10分で簡単に出来て美味しく夏でも食べやすいさっぱり味
このレシピの生い立ち
暑いのでさっと作れて、さっぱり食べやすいケトジェニックメニューを考えてみました。

サーモンとブロッコリーのレンチンムニエル

ケトジェニックレシピです。10分で簡単に出来て美味しく夏でも食べやすいさっぱり味
このレシピの生い立ち
暑いのでさっと作れて、さっぱり食べやすいケトジェニックメニューを考えてみました。

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材料

1人分
  1. 1切れ
  2. ブロッコリー 小ぶり半株
  3. マッシュルーム 5個
  4. 玉ねぎ 30g
  5. ディル 適宜
  6. レモン スライス1枚
  7. バター 10g
  8. 2つまみ
  9. オリーブオイル 大さじ2

作り方

  1. 1

    マッシュルームは四つ切り、玉ねぎはスライス、ディルは洗い、ブロッコリーは個房に分ける

  2. 2

    深さがあるお皿に鮭と野菜を並べてディルを乗せ、塩を振り、オリーブオイルをかける

  3. 3

    ラップをふんわりかけて6分待つ。その間にレモンをスライスしておく。

  4. 4

    取り出したらレモンとバターを飾って出来上がり。レモンとバターを絡めながら食べて下さい♪

コツ・ポイント

ケトジェニックのひとは倍量でたっぷりがいいかも。

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タベルンスキー
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太っている見た目に反して胃腸が弱い。本当はたくさん食べたいよ。でも美味しい、胃に優しいものをちょっとにしておこうね。
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