サーモンでムニエル★

aibongo
aibongo @cook_40051057

レモンバターソースでさっぱり。
簡単!早い!
美味しい♡
このレシピの生い立ち
冷凍シャケでチャレンジ!

サーモンでムニエル★

レモンバターソースでさっぱり。
簡単!早い!
美味しい♡
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材料

1人分
  1. シャケ 1切れ
  2. マジックソルト 大さじ1
  3. 小麦粉 少々
  4. オリーブ 適量
  5. バター 10g
  6. レモン 半分

作り方

  1. 1

    シャケにマジックソルトをまぶす。
    両目に。

  2. 2

    小麦粉も軽くまぶす。

  3. 3

    オリーブ油で皮目から焼いてゆく。
    魚に火が通ったら、
    バター、レモン汁もいれて
    からめる。

  4. 4

    良い香りがしたらOK
    (^-^)
    付け合わせも同じソースで
    いただいても
    美味しいです
    ♪( ´▽`)

コツ・ポイント

まぶして、焼くだけ!
レモンとバターを入れたら、火を弱めに。

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aibongo
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国際結婚♡日本食ANDお菓子も好きなので日々頑張ってます♡
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