辛口クッパ・スンドゥブチゲ鍋の素

☆コトコトまま☆
☆コトコトまま☆ @cook_40060176

☆野菜たっぷり☆ダイエットにも効果的♪♪辛いもの好きには…癖になるかも!
人気検索☆トップ10入☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの辛口カルビクッパが好きで作りました。辛い物が苦手な旦那さんも『辛い!辛いけど美味いなぁ』と言ってくれました☆

辛口クッパ・スンドゥブチゲ鍋の素

☆野菜たっぷり☆ダイエットにも効果的♪♪辛いもの好きには…癖になるかも!
人気検索☆トップ10入☆ありがとうございます♪
このレシピの生い立ち
焼肉屋さんの辛口カルビクッパが好きで作りました。辛い物が苦手な旦那さんも『辛い!辛いけど美味いなぁ』と言ってくれました☆

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

  1. ゴマ 大4
  2. 韓国唐辛子 大8
  3. おろしニンニク 大4
  4. おろしショウガ 大4
  5. コチュジャン 大4
  6. 【クッパ・チゲなど2人前】
  7. 適量
  8. 牛ダシダ 大1(無くても◎)
  9. 鶏ガラスープの素 大2
  10. 少々
  11. 2個
  12. ◎お勧め野菜◎
  13. 豆もやし
  14. キムチ
  15. 白菜
  16. ニラなど

作り方

  1. 1

    ゴマ油から全ての材料を鍋に入れ、少し鍋縁が茶色っぽく焦げる位まで弱火〜中火で熱し完成です。

  2. 2

    ☆チゲ・クッパの作り方☆
    鍋に作った素を大1(お好みで辛さを調整して下さい)野菜・キムチを入れ炒め肉を加え更に炒めます

  3. 3

    水・牛ダシダ・鶏ガラスープの素・塩で味を整え
    クッパは、ご飯を加えます。火を止めて溶き卵を回し入れ混ぜたら完成です。

コツ・ポイント

野菜や肉と一緒に炒めてから、水分を加えて下さい♪

レシピを編集
レポートを見る
共有
今日つくる
☆コトコトまま☆
に公開
簡単に!使える調味料は使う!☆子供も好きなレシピ☆濃い味好きにはピッタリのレシピです(笑)
もっと読む

似たレシピ