☆ガリバタソースの豆腐ステーキ☆
ローズ＆ローズ06 @cook_40153680
簡単でヘルシーで節約出来て美味しい！！
ガリバタソースが効いてます！是非試して下さいね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の豆腐が賞味期限だったので簡単で美味しい料理はないかと考えた結果これになりました(^-^)
☆ガリバタソースの豆腐ステーキ☆
簡単でヘルシーで節約出来て美味しい！！
ガリバタソースが効いてます！是非試して下さいね！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫の豆腐が賞味期限だったので簡単で美味しい料理はないかと考えた結果これになりました(^-^)
作り方
- 1
豆腐はレンジ２分加熱して水分をだします。
水切りをしてキッチンペーパーで拭き取ります。適当な大きさに切ります。 - 2
青ネギは小口切りにします。
フライパンにサラダ油大さじ1を入れて温めて豆腐を並べます。 - 3
両面がこんがり焼けたらフライパンの中央に隙間を作ってバター、醤油、青ネギを入れます。
- 4
ソースが全体に回ったら豆腐を返して、さらに裏返します。煮詰まってきたら火を止めてブラックペッパーをかけて皿に盛ります。
- 5
フライパンに残ったソースと青ネギを豆腐ステーキにかけます。完成！
コツ・ポイント
豆腐の水切り具合によっては水っぽくなるのでよく水切りをして下さい。味が薄い時は塩で調節して下さい。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18574206
