簡単！おいしい！シンプルカレー♡
♡♡momo♡♡ @cook_40178749
具は､玉ねぎとじゃがいもとお肉だけ♡
だけど美味しいやみつきカレー♡
このレシピの生い立ち
ちょっと手間かけました♪的なカレーを作りたくて､いつもの作り方をアレンジしてみました(^_^)
簡単！おいしい！シンプルカレー♡
具は､玉ねぎとじゃがいもとお肉だけ♡
だけど美味しいやみつきカレー♡
このレシピの生い立ち
ちょっと手間かけました♪的なカレーを作りたくて､いつもの作り方をアレンジしてみました(^_^)
作り方
- 1
玉ねぎをみじん切りにしてください♪
お肉は､写真の用に切ってください♪
(2㎝間隔で切って､倒して更に半分) -
- 2
熱した鍋にﾏｰｶﾞﾘﾝorﾊﾞﾀｰ(大さじ1)と､ﾏﾖﾈｰｽﾞ(小さじ1)を入れ弱火で10分炒める☆
※焦がさないように - 3
しなしなになったら玉ねぎがひたるくらいに水を入れて中火で10分蓋をして煮る☆
-
- 4
10分経ったら､弱火で更に10分！
10分経ったら､火をとめ10分放置☆ - 5
そしたら､切っておいた豚かたﾛｰｽ肉を鍋に入れて､今度はお肉がひたるくらいに水を足す☆そして弱火で30分煮る☆
-
- 6
煮てる間に､じゃがいもを半分に切って､油をひいたフライパンに並べうっすら焦げ目ついたら､ｺﾛｺﾛ回しながら次は全体を♪
-
- 7
そしたら鍋にじゃがいも入れて更に20分煮込む☆
- 8
20分経ったら､水200ccを足して調味料(A)を入れて混ぜ合わせて10分ほど煮込む☆
- 9
そしたら調味料(B)を入れて混ぜ合わせたら冷めるまで放置☆食べるときにまた火にかけ最後に温めて下さい♪
- 10
ご飯との相性抜群なのでご飯にかけて召し上がれ(^^)♡
コツ・ポイント
難しいことは一切ないけど､
繰り返し作業が多いので根気よく！(笑)
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