カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ

パジャマでうさぎ @usagimama
ゴマたっぷりが美味しいフライドチキン♬
カリカリの秘密はあの粉です♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べたメニューの再現です♡
上新粉の効果でカリカリ揚がります!
美味しいですよ~(*^_^*)
カリカリが美味しい♡ささみのセサミフライ
ゴマたっぷりが美味しいフライドチキン♬
カリカリの秘密はあの粉です♡
このレシピの生い立ち
昔、居酒屋さんで食べたメニューの再現です♡
上新粉の効果でカリカリ揚がります!
美味しいですよ~(*^_^*)
作り方
- 1
ささ身のスジを取り好みの長さにカットする。
◆を揉み込み15分以上置く - 2
○を混ぜ合わせ衣を作る。1に衣をくぐらせ170度でからっと揚げる
コツ・ポイント
ささみは細長く切るとよりカリッと仕上がります
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