ガーリックチーズなクルトン
ミマト @cook_40067567
ついついつまみ食い♪
サラダ、スープはもちろん♪
おつまみにしたら止まらなくなっちゃっう♪
このレシピの生い立ち
自家製のクルトンを作ってオニオンスープを作りたくて作った先で味見のつもりがおつまみで半分無くなるほど人気です。
ガーリックチーズなクルトン
ついついつまみ食い♪
サラダ、スープはもちろん♪
おつまみにしたら止まらなくなっちゃっう♪
このレシピの生い立ち
自家製のクルトンを作ってオニオンスープを作りたくて作った先で味見のつもりがおつまみで半分無くなるほど人気です。
作り方
- 1
フランスパンを２㎝角に切る。ボウルに◎を入れてタレを作る（オリーブ油は最初は大３）
タレにパンを軽く絡める。 - 2
オリーブ油が減ってきたらその都度油を足してゆく。オーブンの天盤にオーブンシートを敷いて絡めたパンを並べる。
- 3
パンがオリーブ油を吸うのでつけすぎないように。まだらでＯＫ。
オーブン１６０℃で２０～２５分。 -
- 4
焼き色ほどよくサクサクになったら完成です。
-
- 5
味付けは塩胡椒、青海苔でも、クレイジーソルトなどでもあいます。
-
- 6
話題入り有り難うございます♪
- 7
オニオンスープに浮かべても合います。
ID:18621821
ポパイサラダにもトッピングしてみて。
ID:18715749 - 8
★Ayakoさんの「新鮮とうもろこしで＊コーンポタージュ」
のレシピでも使って下さってます
ID:18699031
コツ・ポイント
フランスパン（バケット）がおすすめです。パンがオリーブ油を吸うので調合タレにはパンを入れるたびに少しづつたらして絡めたほうがいいかもです（＋１+１はその意味です）
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18589817
