シンプル簡単☆オニオングラタンスープ☆

ミマト
ミマト @cook_40067567

スープの味つけはコンソメだけで簡単♪
美味しい手作りクルトンでコク旨なスープになります♪

このレシピの生い立ち
クルトンは一口ラスクの感覚でおつまみに良し、サラダに良し、と沢山作って用途色々楽しめます。今回はオニオングラタンスープを作ってみました♪

シンプル簡単☆オニオングラタンスープ☆

chekedechu's cooksnap of when they made シンプル簡単☆オニオングラタンスープ☆.
雪だるまんじゅう's cooksnap of when they made シンプル簡単☆オニオングラタンスープ☆.
龍青空ママ's cooksnap of when they made シンプル簡単☆オニオングラタンスープ☆.
ミマト
ミマト @cook_40067567

スープの味つけはコンソメだけで簡単♪
美味しい手作りクルトンでコク旨なスープになります♪

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クルトンは一口ラスクの感覚でおつまみに良し、サラダに良し、と沢山作って用途色々楽しめます。今回はオニオングラタンスープを作ってみました♪
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材料

２人分〜
  1. 玉ねぎ(スライス) １個
  2. オリーブ油 大１
  3. 水 ４００㏄～
  4. コンソメ １粒
  5. 塩胡椒 適量
  6. ガーリックチーズクルトン（ID:18589817) 適量
  7. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄くスライスする。
    鍋にオリーブ油をひいて透明になるまで炒める。

  2. 2

    １に水を加えコンソメを入れて１０分程度煮る。

    塩胡椒で味を整える。

  3. 3

    スープにお好みの量だけクルトンを加えたら出来上がり。

  4. 4

    ガーリックチーズクルトン
    ID:18589817
    ほうれん草ポパイサラダにもトッピング
    ID:18715749

コツ・ポイント

スープは玉ねぎとコンソメだけの味付け。濃厚なガーリックチーズ風味のクルトンを入れるとコクのある深い味わいのスープに変身します。
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2012/01 キッチンopen 〜おうちで作る創作&定番メニュー・おつまみ・お弁当おかず・自家製保存食・時々スイーツのレシピを掲載してます。ファジー&マイペースに活動してます（*^^*)　・・どうぞ宜しく♡☆酵母の会☆ダイエット部☆鯖♡同盟
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