作り方
- 1
おから、ホットケーキミックスをまんべんなく混ぜる
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- 2
豆腐とたまごを入れて手でまぜる
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- 3
まとまるくらいになります。
この段階で牛乳入れずにバター30g入れて焼けばクッキーなります。 -
- 4
牛乳いれます
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- 5
ハンバーグみたいに形整えて中火でじわじわ焼きます
ぷつぷつしないので薄めにしていい焼け目になるまで焼く -
コツ・ポイント
途中の段階でクッキー種としても使えるのではないかと思ったので次回やってみます。
バター入れなくても、ココアやブレンディスティックのお好みの味付けして焼けばできると思います。
ふわふわを求めてる人は豆腐を抜きましょう
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