りんごたっぷり簡単ケーキ

♡のんチァン♡
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角切りりんごをたっぷり入れて、ゴロゴロ触感のしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらい、食べ飽きてしまったので
たくさん食べれるケーキにしてみました。

りんごたっぷり簡単ケーキ

角切りりんごをたっぷり入れて、ゴロゴロ触感のしっとりケーキです。
このレシピの生い立ち
りんごをたくさんもらい、食べ飽きてしまったので
たくさん食べれるケーキにしてみました。

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材料

3合炊き炊飯
  1. りんご 大1、中1.5、小2
  2. ホットケーキ 150g
  3. 牛乳 100cc
  4. 1個
  5. 砂糖 大さじ1/2
  6. バター 10g

作り方

  1. 1

    りんごの皮をむき、1センチ角前後にさいの目に切る。

  2. 2

    1を耐熱ボウルに入れ、砂糖とバター加え
    600wで3分〜4分温める。
    少し柔らかくなるまで。

  3. 3

    温めてる間に、ホットケーキミックス、牛乳、卵を混ぜておく。

  4. 4

    3に温めたら2のりんごを汁ごと加え、スプーンなどでよく混ぜる。

  5. 5

    炊飯器の底に丸く切ったクッキングシートを敷き、4を流し込み通常炊飯器。

  6. 6

    竹串などを通して生焼けの時は、
    もう一度炊飯してください。

  7. 7

    りんごの半分を薄切りにして、同様に温め、炊飯器の底に綺麗に敷き詰めればバラ風のケーキにもなります。

コツ・ポイント

切って混ぜてスイッチオンで
簡単楽チンケーキです。
クッキングシートを引くので焦げる心配無く
簡単にとれて楽ですよ。

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