簡単!カリカリ黒ごまクラッカー

ひろはぴ7
ひろはぴ7 @cook_40102390

黒ごまの消費に。
子供や妊婦さんにも。
ほんのり甘くて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
黒ごまの消費に。手作りで身体に優しいお菓子に興味があるので。家族皆ゴマが好きなので。

簡単!カリカリ黒ごまクラッカー

黒ごまの消費に。
子供や妊婦さんにも。
ほんのり甘くて食べやすいです。
このレシピの生い立ち
黒ごまの消費に。手作りで身体に優しいお菓子に興味があるので。家族皆ゴマが好きなので。

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材料

オーブンレンジ一台分
  1. 薄力粉 60g
  2. 黒ごま 大さじ1
  3. 砂糖 小さじ1・1/2
  4. 小さじ1/4
  5. サラダ油 大さじ1
  6. 大さじ2

作り方

  1. 1

    ボウルを用意し、材料全てを入れて菜箸でぐるぐる混ぜて生地をまとめる

  2. 2

    まとまったら手で10回くらい生地全体をこね、丸める

  3. 3

    レンジ皿と同じ形にクッキングシートを敷き、真ん中に生地を置き、上からラップをかけて麺棒で生地を1ミリくらいの厚さにのばす

  4. 4

    オーブンを220度に予熱開始。生地全体にフォークで穴を開け、包丁で切り込み入れて、220度のオーブンで12分〜15分焼く

  5. 5

    焼き上がり、よく冷ましてタッパーなどで保存し、早めに食べ切る

コツ・ポイント

生地全体を麺棒で平らにし、フォークでたくさん穴を開けて膨らむのを防止して下さい。黒ごまはすりごまでもOKです。
焼き時間は見ながら調整して下さい。

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